アレルギー対応 レンジでソルガムケーキ
中野産業
作り方
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1
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ホワイトソルガム粉（又は料理用ミックス粉、おかしミックス粉）使用
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2
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ホワイトソルガムとベーキングパウダーをふるう。
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3
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材料を混ぜ合わせ、どろどろになる程度に水を加え混ぜる。
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4
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レンジ用のケーキ型に入れて、約10分くらいチンする。
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5
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豆乳クリームやイチゴで飾って出来上がり！
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コツ・ポイント
まだ ミックス粉がない時代にソルガム粉を使って工夫して美味しく作って戴きました。ミックス粉を使って簡単に作れるようになりましたが、ソルガム粉を使ってのレシピ開発は大変だったと思います。
感謝しております。
感謝しております。
このレシピの生い立ち
卵乳小麦なしでクリスマス会に作ったレシピ。アレルギーの息子達のために作りました。
＊愛情たっぷりのケーキレシピありがとうございます
＊愛情たっぷりのケーキレシピありがとうございます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
中野産業
