胡麻油とスイートチリで旨い大根サラダ
NEKOほっぺ
作り方
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1
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大根を切り、しらす、コーンを合せる
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2
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胡麻油とスイートチリソースをお好みで入れて味付けしたらあっという間に完成です
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コツ・ポイント
大根の水分が出るので気になるなら食べる直前に味付けするか、
大根を塩もみして水分を抜いてからサラダにしても☆
シラスの塩気とコーンの甘みもあるので、味を見ながら使用するスイートチリソースを絡めてください
大根を塩もみして水分を抜いてからサラダにしても☆
シラスの塩気とコーンの甘みもあるので、味を見ながら使用するスイートチリソースを絡めてください
このレシピの生い立ち
旬な大根を沢山いただいたので
NEKOほっぺ
