レンチン完結!レストラン風オムライス
Description
レンチンするだけ失敗ナシ!フライパンを洗う手間もナシ!!簡単なのにレストランみたいなプルプルのオムライスです(^^)♡
材料
(3個分)
作り方
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1
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玉ねぎは薄切り、ウインナーも小さく切る。
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2
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耐熱ボウルに玉ねぎとウインナー、☆の調味料を入れて全体を混ぜ、ふんわりラップをしてレンジ600Wで3分加熱する。
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3
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加熱できたらごはんと混ぜる。
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4
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出来るだけ浅めで深みのないお皿に大きくラップを敷き、★の調味料を加えた溶き卵を入れる。
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5
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そのままレンジ600Wで1分加熱、一旦取り出し全体を混ぜて更に1分加熱する。
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6
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卵の上にご飯を盛る。上下のラップを真ん中に寄せて留め、左右端のラップはキャンディのように絞る。
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7
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3分ほど置いてからラップをはがし、そのままお皿に盛りつけて完成!
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コツ・ポイント
・レンジやお皿の深さで卵の加熱時間は多少変わるので、様子を見ながら途中で止めたり、追加で加熱してください。
・オムライス1個につき、卵1個、牛乳大さじ1、砂糖小さじ1です。
・ラップはキュッとキツめに巻くときれいにできます。
・オムライス1個につき、卵1個、牛乳大さじ1、砂糖小さじ1です。
・ラップはキュッとキツめに巻くときれいにできます。
このレシピの生い立ち
フライパンを洗うのが嫌で(笑)、オムライスを巻くのも苦手なので簡単にできる方法で!