ファミリーチョコとタマゴでチョコケーキ

チョコを溶かす。
湯煎でもレンジでも。
我が家はレンジ2分で。

タマゴは卵黄と卵白に分ける。
卵黄は1のチョコと混ぜ合わせる。

卵白はハンドミキサーでツノが立つまでしっかり泡立てる。

型に流し入れ、170℃予熱オーブンで30分焼く。