【離乳食後期】イワシつみれ団子入りうどん
マオソン
作り方
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1
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うどん、小松菜、ニンジン、えのきを5mmくらいで細かいく刻みます。
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2
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材料の味噌以外全てを鍋に入れて、中盤にします。沸騰したら弱火にして10分煮込みます。
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3
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味噌を鍋に入れます。分量は写真ほどで極小です。とろみが必要でしたら片栗粉を入れてください。
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4
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冷まして完成です。ツミレ団子は崩して食べさせてました。
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コツ・ポイント
野菜は食べやすいサイズに切ってください。煮込む時間は10分は目安なので長くなっても問題ないです。
このレシピの生い立ち
イワシ団子の活用させたかったので、子供が好きなうどんにいれました。ほんのりイワシの出汁もでるので薄味でも食べれます。鰹節をひとつまみいれてもいいと思います。ニンジンをカボチャ、小松菜をほうれん草にしてもいいと思うます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
