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Description

材料を混ぜるだけでつくれるアジのなめろうです。料理初心者でもできる簡単レシピのメモ書きです。

材料 (2人分)

アジの身
お好みの量
適宜
生姜チューブ
4cm
にんにくチューブ
3cm
出汁醤油
小さじ2
味噌
大さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

    アジを三枚おろしにした骨の周りの身を削ぎ落とします。

  2. 2

    ①と材料を全て混ぜて包丁で細かく切っていくと粘りが出てきます。

  3. 3

    冷蔵庫で少し寝かせれば完成!

コツ・ポイント

大葉やミョウガなどお好みの薬味で楽しめます。

このレシピの生い立ち

おかずにも酒の肴にもなる一品が作りたくて
レシピID : 7077254 公開日 : 22/02/21 更新日 : 22/02/21

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