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りんごとクリームチーズのパウンドケーキ

レシピID:707763
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混ぜて焼くだけ!ほんのりチーズ味がおいしい❤1日置くとさらにしっとり感が増しておいしさもグンとUP☆

材料 ( パウンド型1個分 )

★薄力粉 100g
★ベーキングパウダー
小さじ1
☆クリームチーズ 100g
☆無塩バター 100g
りんご(皮と芯除く)
100g
砂糖(普通~甘め) 60~80g
たまご(全卵) 2個

1

☆とたまごを室温に戻す(☆はレンジで柔らかくしてもOK)

2

りんごの芯を取って皮を剥き、小口切りにする。

3

ボウルに★を入れ、泡立て器でよく混ぜる。(ふるってもOK)

4

柔らかくなった☆をクリーム状になるまで混ぜたら砂糖とたまごを少しづつ加えて滑らかになるまで更に混ぜる。

5

④に③を加えてサックリ混ぜる。練らないように注意!だいたい混ざったら②を加えて更にサックリ混ぜる。

6

粉っぽさがなくなったら型に流しいれて180℃で40~50分焼く。(うちは500W)

7

焼き始めて10分くらい経つと表面が固まり始めるので真ん中に濡らした包丁でタテに切れ込みを入れて置くときれいに割れます。

8

写真

焼き色が早くついてしまった場合はアルミホイルをかぶせて焼いてください。
串で刺して何もついてこなくなったら完成❤

コツ・ポイント

簡単なのでコツと言うほど大袈裟なものはありませんが、
りんごは大きすぎず小さすぎずがいいと思います。
今回、100円SHOPの紙型を使って作りました。
広がってしまったので型に入れて整えました(ノд`)アチャー
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15(15人)

09/12/12

写真

ほんのりチーズにりんごの甘さが優しいvとてもおいしかったです!

写真 ☆がんちゃん☆

わたしもやさしい味わいが気に入っています♪れぽ感謝です☆

09/12/11

写真

林檎ジャムを混ぜました。焼いてる時からいい香り♪また作りますね

写真 ユウタロン

りんごジャムいいですね!ナイスアレンジれぽ感謝です♪

09/11/24

写真

しっとり美味(^^)みんなに大好評でした★割れもきれいにできた!

さくや.:*・゚

うれしい♪ほんとにきれいに割れておいしそう!れぽ感謝です☆

09/11/15

写真

カップにしました。明日まで食べるのは我慢です。(;_;)

写真 semi166

淡いお色が・・・おいしそう!明日楽しみです♪れぽ感謝★

09/11/13

写真

昔懐かしいお母さんの味☆またリピしいまーす!

7セブン7

ありがとうございます♪ スライスアーモンドおいしそうです☆

09/11/08

写真

2日連チャン作。チーズの香りとりんごの甘みが美味ナリ!

氷神流唯

うれしいです♪れぽ感謝!カップで焼いてもいいですね☆

09/11/04

写真

お土産に。焼き立てのいい香り♪絶対に美味しいに違いない!

写真 megorin

れぽありがとうございます♪お味はおかがでしたか?

09/10/17

写真

サツマイモも入れちゃいました★次の日が特に美味しいですね~♪

写真 SAYA♪

さつまいも! 秋満載のパウンドケーキですね♪れぽ感謝です☆

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/01/04
たくさんいただいたりんごと買い過ぎたクリームチーズでケーキを作ってみたくて☆

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