残ったお餅で！チーズタッカルビ風餅ピザ
5ばば
作り方
-
-
1
-
鳥モモ肉を1cmくらいの角切りにする
-
-
-
2
-
ビニール袋に①のモモ肉と＊の調味料を入れもみ込み5〜6分置く
-
-
-
3
-
耐熱の容器に入れ
レンジ600Wで4分加熱
一度出して混ぜ
再度3分加熱する
-
-
-
4
-
餅ピザの生地を作ります
切り餅は1/2にスライスする
-
-
-
5
-
レンジ600Wで50秒ほど加熱
(加熱しなくても大丈夫ですが
加熱した方が時短出来ます)
-
-
-
6
-
フライパンを熱し油を少々
⑤の餅を並べ水を大さじ1入れ
蓋をして中弱火で3〜4分
カリッとしたら裏返し少し押し付ける
-
-
-
7
-
⑥の餅生地の上に③のチキンを半分
チーズをお好みの分量のせて
蓋をして中弱火で3〜4分
チーズが溶けたら完成
-
-
-
8
-
我が家は最後にトースターで焦げ目を付けます
いつもは針唐辛子をのせますが
無かったので輪切りの唐辛子です
-
-
-
9
-
#残ったのお餅で
#お正月の残りのお餅で
#餅ピザ
#チーズタッカルビ風餅ピザ
#ピリ辛
#おつまみにも
-
-
-
10
-
YouTube
「ばばのお料理教室」でも
レシピ公開しています
良かったらご覧下さい
-
コツ・ポイント
餅生地を焼く際は裏返した後に軽く押さえた方がカリッと仕上がります。油は少なめに。完成した餅ピザはトースターでチーズに焦げ目を付けた方が美味しいです。チーズの分量はお好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
お正月の残りのお餅と鏡開きのお餅を大量消費したくて…お餅の生地でもっちもちでカッリカリのピザを作りました。大人向けにピリ辛のチーズタッカルビ風にしました。チーズの分量はお好みで。軽食やおつまみにも美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
5ばば
