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ル・クルーゼで捏ねないハードパン

ル・クルーゼで捏ねないハードパンの画像

Description

簡単美味しいハードパンです！

材料

強力粉
300g
ドライイースト
1g
塩
5g
水
250cc

作り方

  1. 1

    菜箸でくるくる全て混ぜて10から12時間寝かせる出来るだけ（30度近い環境で　冬はレンジの中に入れる）
    捏ねない！

  2. 2

    空気抜いてル・クルーゼにクッキングペーパーひいて生地丸めて2時発酵2時間

  3. 3

    発酵終わったら打ち粉してクーパーいれる（切れ目）

  4. 4

    250度でオーブン余熱後蓋閉めたまま30分焼く蓋とって200度で15分焼く

コツ・ポイント

混ぜすぎないのがコツ！

このレシピの生い立ち

YouTubeから
レシピID : 7078047 公開日 : 22/01/16 更新日 : 22/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年5月6日
初れぽ
写真
よねたくママ
時短の為にドライイースト4gで😅 混ぜるだけで出来るので楽チンでした～ ステキなレシピをありがとうございます！
#まぜて焼くだけパン #ル・クルーゼ
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( )
rii1226
ル・クルーゼで捏ねないハードパン
by rii1226