ターキーやチキンレッグに☆ブレイン液
Description
ターキーやチキンレッグ、お肉の漬けダレに。
甘じょっぱい味付けになっています。
ターキーに詰めるお米の味付けにも使えます
甘じょっぱい味付けになっています。
ターキーに詰めるお米の味付けにも使えます
カラフルラビッつ
材料
チキンブロス
1パック(946cc)
コーシャーソルト（粗塩）
100g
黒蜜＋メープルシロップ
1カップ(50cc+150cc)
ハチミツ
1カップ(200cc)
醤油
150cc
黒胡椒（ホール）
小さじ2
ローズマリー、セージ、タイム
小さじ1づつ
ニンニク丸ごと（皮つき）
1個
作り方
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1
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材料を準備します。
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2
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お子さんと一緒に作業する場合は、測っておくと便利です。
が、測りながら入れても良いので測っておかなくても大丈夫です☆
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3
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ニンニクは包丁全体で潰すように皮を破り、皮ごと使います。
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4
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鍋にチキンブロスを入れ、火にかけます。
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5
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沸騰したら火から下ろし、材料を全て入れます。
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6
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材料が溶け切るまでよく混ぜ、冷まします。
冷めたら完成☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アメリカ、サンクスギビングで毎年違う味付けのターキーを作っています。
淡白なターキーにしっかりとした味をつけたくて濃いめの漬けダレにしました。
淡白なターキーにしっかりとした味をつけたくて濃いめの漬けダレにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
カラフルラビッつ
