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オーブンを余熱する
☆は、前日によく混ぜて冷蔵庫で保管しておく。
ボールに○を全て入れよく混ぜる(粉々感が無くなるまで)着色したい場合は、ここで!
鍋にお湯を入れ沸騰させる。沸騰したら火を止める。その上に②をボールに乗せて砂糖のザラザラ感が無くなるまでよく混ぜる。
④をホイッパーで混ぜる。あとが残るくらい。
③に⑤を少しずつ合わせて馴染ませる。
絞り袋に入れて絞る乾かす。
余熱したオーブンで加熱する。中段で8分、向きを変えて8分したら出来上がり!!