じゃがりこでちくわフライ
作り方
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1
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じゃがりこのカップに熱湯120ccを入れ、くずしながら混ぜてマッシュポテトを作ります。
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2
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ちくわに切り込みを入れて開きます。キッチンばさみを使うと簡単です♪
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3
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スライスチーズを半分にして、ちくわの中に敷きます。
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4
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じゃがりこマッシュポテトを8等分して詰めます。
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5
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◯の材料で作ったバッター液とパン粉をつけます。バッター液からパン粉に移す時にフォークを使うと手が汚れません。
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6
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揚げ油でパン粉がきつね色になるまで揚げます。
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コツ・ポイント
お手軽にじゃがりこ使いましたが、ポテサラの残りを活用しても美味しいです♪
揚げる時間が長くなると、ちくわが膨らみ衣が割れてしまうので短時間で大丈夫です。
揚げる時間が長くなると、ちくわが膨らみ衣が割れてしまうので短時間で大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ちくわパンにポテサラが入っているのが好きで、おかずにできないかなと考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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