おせちの残りで♪黒豆煮入り黒パン

●をボウルに入れてこねる。
＊煮汁と水は合わせて160ccになればOKなので、煮汁の増減可能デス。

生地がまとまってきたらバターを入れてこねあげる。
丸めてボウルに入れ、２倍強になるまで１次発酵。

８等分に分割し、２０分ベンチタイム。
ベンチタイム後、めん棒で生地を伸ばし黒豆煮（1個につき20g位）を包む。