酸姜醤(サンジャンジャン)の卵スープ

酸姜醤(サンジャンジャン)の卵スープの画像

Description

業スーにある酸姜醤を使ったスープ。酸っぱ辛くておいしいよ。食欲がない夏や寒い冬の朝ごはんにどうぞ。

材料 (2〜3人分)

400cc
酸姜醤
小さじ2
1個
☆鶏がらスープの素
小さじ1/2
☆醤油
小さじ1
☆酢
小さじ1
塩コショウ
適量
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    水の中に☆を加えて火にかける。

  2. 2

    沸騰してきたら酸姜醤を加え、溶き卵を回し入れる

  3. 3

    塩コショウで味をととのえる。

  4. 4

    仕上げにごま油を少量たらす。

  5. 5

    器に盛り付け、白髪ネギを飾ってできあがり。

  6. 6

    「たまごスープ」人気検索トップ10入り。ありがとうございます。

コツ・ポイント

酸姜醤(サンジャンジャン)を入れるだけ!調味料はご家庭の味に合わせてください。

このレシピの生い立ち

何となく適当に作ったらおいしかった!という事でレシピ投稿してみました。
レシピID : 7079733 公開日 : 22/01/18 更新日 : 23/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (5人)

あまみん♡筍とキクラゲ豪華で美味しそう〜食べたい!(ㅅ´꒳` )そうなの家でもサンジャンジャンが見つめてる笑冷奴にも合うよ♡

あまみん♡ってどこからきた!?笑ねー暑すぎる!酸っぱいもの食べたくなるよね♡感謝(ㅅ´꒳` )私は何故かお嬢(命名ミルc)笑

ミルちゃん♡リレーメンバー増員!笑そう②業スー=業務スーパーよ♡買いに行ってくれたのかな?ありがとう(*^^*)ミルレシピ保存中

ちゃかぴまま〜♡業スーで酸姜醤を買ったのね(*^^*)作ってくれてありがと♡木耳いいね!思い付かなかった、今度私も入れる〜♫39