お餅と卵のお好み焼き【ダイエットご飯】

お餅と卵のお好み焼き【ダイエットご飯】の画像

Description

お餅と一緒にたまごも野菜もとれてバランスよく食べられるのでダイエットご飯になります。

材料 (1人分)

2個
1個
60g位
めんつゆ
小さじ1
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    お餅1個を6個に切る。キャベツは太めの千切りにする。

  2. 2

    写真

    お餅をフライパンで焼く。テフロン加工なら油なしでオッケー!

    両面焼いて焦げ目がついたら取り出す。

  3. 3

    ボールに卵をいれて、めんつゆ・水を入れて混ぜる。

  4. 4

    3にキャベツの千切りを加えて、焼けたお餅をいれる。

  5. 5

    写真

    フライパンに油をいれて、4を流しいれる。

  6. 6

    フライパンに蓋をして3分蒸し焼きにする。

  7. 7

    写真

    3分経ったらひっくり返して、蓋をしてさらに3分焼く。

  8. 8

    出来上がり!
    鰹節やお好みソース、マヨネーズ、からしをお好みで♪

コツ・ポイント

めんつゆをいれているのでソースやマヨネーズは少なくても美味しく食べられます。

麺つゆはお好みで調整してくださいね。

ダイエット中に食べる時は、マヨネーズのかけすぎには気を付けてください♪

このレシピの生い立ち

お餅と卵を一緒に食べたくて、、
ネットで見たレシピをダイエットご飯用にアレンジしました。

キャベツではなく、ほうれん草や長ネギをいれても美味しいです!
レシピID : 7080192 公開日 : 22/01/18 更新日 : 22/12/28

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