いか明太&焼き豆腐の温奴のタパスの画像

Description

今夜のタパスは軽い目に。良く使ういか明太に、焼き豆腐の温奴を合わせたもの。天かすも加えて。

材料 (2人分)

焼き豆腐
1丁の半分
いか明太(函館産)
1パック(50g)
白だし
大さじ1程度
大さじ3程度

作り方

  1. 1

    焼き豆腐はしっかりと水切りをし、洋皿に移し、9等分しておく。

  2. 2

    白だしをかけ、電子レンジで1分加熱。

  3. 3

    いか明太を載せ、その周りに天かすを加えて、完成。

コツ・ポイント

焼き豆腐の水抜きを徹底するのなら、まず電子レンジで加熱しておくと良い。

このレシピの生い立ち

いか明太と温奴を合わせた、簡単なタパスを。これはお手軽に出来て良いね。
レシピID : 7080783 公開日 : 22/01/18 更新日 : 22/01/18

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