ヨウサマの減塩おやじの油揚げの和え物

油揚げの油抜きを兼ねて、しめじにコクを付ける為、一緒に下茹でして湯きりし水分を絞る。

サラダチキンは水洗いし表面の塩分を洗い流す。
ネギの青い部分はラップして600ｗ1分レンチンする。

油揚げ、しめじ、ネギは、水気を絞り切れない余分な水分を飛ばす。

調味料☆を入れて軽く混ぜる。

こんな感じに盛り付ける。