わさび菜のお漬物~(^^)の画像

Description

わさび菜は足がはやいです。購入したらその日のうちに調理を頂けましたら。
生で、炒めて、茹でて、煮てと調理頂くと楽しいかな

材料

一袋~1/2袋
お塩
2種を適量
ダシ
4グラム~
輪切り唐辛子
適量
適量

作り方

  1. 1

    わさび菜を洗います。細切りにして、ボウルに切ったわさび菜、お塩2種、和風ダシ顆粒、輪切り唐辛子、塩昆布をいれて混ぜます。

  2. 2

    味が馴染んだら出来上がりです(*´ω`*)

  3. 3

    papepo様
    レポありがとうございます。香りは気になりませんでしたかしら?素敵な器で盛り付け頂き感謝申し上げます。

コツ・ポイント

アブラナ科特有の香りがありますので気になる方は加熱調理がよろしいかもしれません、たんぱく質とよく合います。ツナ、ささみ、卵などアレンジ頂けましたら(^^)
今回使用したお塩は伯方の塩と珠洲の塩です。北陸のお塩で旨味があります。粗塩の分類です

このレシピの生い立ち

惹かれるかのようにわさび菜が恋しいです。香りは気になる癖に見つけると買い物籠に鎮座しています^^;是非一度お試しくださいね(^^)初めてお料理なさるならば一袋だけのお買い上げをおすすめします。
失敗したお間抜けな私より(´`:)
レシピID : 7081984 公開日 : 22/01/20 更新日 : 22/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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papepo☆
こんにちは♪また此方にお世話になりました。香り大丈夫です。感謝♪
初れぽ
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papepo☆
簡単で美味しい!最近スーパーでよく見かけるのでリピします。感謝♪