麻婆豆腐 本格ver.
Description
麻婆豆腐
作り方
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1
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多めの油で挽肉をこんがりと炒める。
火を止め●を入れて、火をつけ炒める。
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2
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良い感じになったら、◯を全て入れて沸騰させる。
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3
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豆腐と長ネギを入れて沸騰させ
味okなら、火を止めて
水とき片栗粉を入れて混ぜながら火をつけて沸騰させて終わり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐が好きだから
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多めの油で挽肉をこんがりと炒める。
火を止め●を入れて、火をつけ炒める。
良い感じになったら、◯を全て入れて沸騰させる。
豆腐と長ネギを入れて沸騰させ
味okなら、火を止めて
水とき片栗粉を入れて混ぜながら火をつけて沸騰させて終わり。