鮭と小松菜の混ぜごはんの画像

Description

【KOBE子育て応援レシピ】
家族でおうちごはんを楽しもう!
神戸ゆかりの食品企業が
子育て世帯向けのレシピをご紹介☺

材料 (2人分)

1切
小さじ1/4
2束
しょうゆ
小さじ1/2
大さじ1
5枚
茶碗2杯分

作り方

  1. 1

    写真

    鮭に塩をふり、しばらく置く。グリルでこんがりと焼き、骨を取り身をほぐす。

  2. 2

    写真

    小松菜はゆででしぼり、細かく刻んでしょうゆをふる。

  3. 3

    写真

    温かいごはんに1・2・ごまを混ぜる。器に盛り、刻んだ青じそをのせる。

コツ・ポイント

動画はこちらから☟
https://youtu.be/SxUAgZoaO6A

このレシピの生い立ち

レシピ提供:生活協同組合コープこうべ
鮭はフライパンでもトースターでもOK!おにぎりにしてお弁当に持って行ってもいいですね♪
鮭は皮にも栄養素が含まれているので細かく切ってご飯に混ぜましょう。
時間がないときは鮭フレークで代用もできますよ。
レシピID : 7082289 公開日 : 23/09/20 更新日 : 23/09/20

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