白菜とベーコンのとろとろ煮の画像

Description

白菜をトロトロになるまで煮込み 
ベーコンの旨みと一緒に 酢橘をかけてさわやかになります

材料 (2人分)

1/6
70g
1カップ
だしの素
小さじ2
白だし醤油
大さじ1
1/2個

作り方

  1. 1

    白菜 ベーコンは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    写真

    鍋に 水 だしの素 白菜 ベーコンを入れ ふたを空けて煮込む

  3. 3

    写真

    白だし醤油を入れ 味を整える

  4. 4

    写真

    器に盛り付け 酢橘を搾り かける

コツ・ポイント

白菜をしっかり煮込んでください
酢橘がなければ レモンでもOK

このレシピの生い立ち

旬の白菜を たっぷり食べたく 旨みが多いいベーコンと煮ました 和風出汁で煮込めば 和風に
鶏ガラ出汁で煮込めば 洋風になります
どちらも 美味しいです
レシピID : 7082414 公開日 : 22/01/20 更新日 : 22/01/20

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