簡単！衝撃の蕎麦サラダ
あっちょんずキッチン
作り方
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1
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蕎麦をゆでる間にたれを作る
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2
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ボールにお好みの和風ドレッシング、めんつゆ、ツナを入れて混ぜておき、ゆで上がった蕎麦を冷水でよくしめてから投入しあわせる
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3
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２を盛り付け、レタス、かいわれ大根、ミニトマトを添える
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コツ・ポイント
和風ドレッシングはお好みの味のもので。わたしはノンオイルのごまと香味野菜をあわせました。青じそドレッシングでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
かなり前にニューヨークで日本食材で作ってあり食べて美味しくて衝撃を受けた蕎麦を使ったサラダを久しぶりに再現。茗荷なども入れても美味です。とっても美味しく衝撃を受けるはず。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あっちょんずキッチン
