大根と焼豚切り落としの煮物の画像

Description

大根の滲みた味と焼豚のコラボがご飯に合います。

材料 (丼1杯分)

1本
500ml
白出汁
大さじ2杯
醤油
大さじ2杯
味醂
大さじ2杯
 
1株
山椒
適量

作り方

  1. 1

    大根の皮を向いて半月切りします。

  2. 2

    水500mlと白出汁、醤油、味醂で大根を20分煮ます。

  3. 3

    焼豚としめじを加えて10分煮て、山椒を振ります。

コツ・ポイント

大根のみ先に煮て味滲みます。

このレシピの生い立ち

大根と合わせるたんぱく質が無くって。
レシピID : 7082795 公開日 : 22/01/20 更新日 : 22/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート