簡単！れんこん・豆もやし・えのきナムル

れんこんは歯ごたえが残る程度の薄切り、もやしはひげ根を取り、えのきは三等分にに切る。

れんこんとえのきを同じ鍋で茹で始め、最後にもやしを追加して茹でる。しっかり水をきる。

ごま油大1と 塩胡椒、鶏がらスープ小1と 1/2、にんにくすり下ろしとごまであえたら出来上がり！