ガツうま☆なめおろしパスタの画像

Description

和風パスタだけれど、バターのこくがなんとも言えず、やみつきになる簡単すぎのハードリピレシピです!!
食べ過ぎ注意♪

材料 (4人分(ワンパク2人分))

1瓶
15〜20cm
大判2枚
バター
40g
ポン酢(ゆずポン酢)
大さじ4
人数分
パスタをゆでるときの塩
ちょっと多め

作り方

  1. 1

    写真

    *大根は葉っぱの近くが甘いのでそちらから使っています

    *我が家はゆずポン酢ですがポン酢でもOK

    *あとはお好みの量で

  2. 2

    写真

    大根をすりおろしておく

  3. 3

    写真

    たっぷりのお湯にいつもより気持ち多めの塩をいれて、人数分のパスタを時間通りにゆでる

  4. 4

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    ゆであがったパスタの湯切りをしたら、バターを混ぜる

  5. 5

    写真

    4のパスタにポン酢(ゆずポン酢)を入れてよく混ぜる

    (ここでバターやポン酢の分量を調整してお好みの味に整えてください)

  6. 6

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    5のパスタに、細かくちぎったのりを入れてよく混ぜる

  7. 7

    写真

    6のパスタをお皿に盛りつけ、水を絞った大根おろしをこんもり乗せる

  8. 8

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    大根おろしの上になめたけを乗せて、できあがり♪

コツ・ポイント

*分量はお好みで調節してください♪

*召し上がるときは、ぐっちゃぐちゃに混ぜると美味倍増です!!

*ちょ〜簡単レシピですが、みんなに大好評なので、一度作ってしまったら「なめたけ」は常備品になっちゃいます!

このレシピの生い立ち

とにかくパスタ大好きなため、ありもので作ってみたら大ヒット!!
ワンパクさん2人でペロッと食べちゃいます♪
レシピID : 708287 公開日 : 09/01/05 更新日 : 09/01/05

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