ガツうま☆なめおろしパスタ
作り方
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1
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*大根は葉っぱの近くが甘いのでそちらから使っています
*我が家はゆずポン酢ですがポン酢でもOK
*あとはお好みの量で
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2
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大根をすりおろしておく
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3
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たっぷりのお湯にいつもより気持ち多めの塩をいれて、人数分のパスタを時間通りにゆでる
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4
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ゆであがったパスタの湯切りをしたら、バターを混ぜる
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5
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4のパスタにポン酢(ゆずポン酢)を入れてよく混ぜる
(ここでバターやポン酢の分量を調整してお好みの味に整えてください)
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6
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5のパスタに、細かくちぎったのりを入れてよく混ぜる
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7
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6のパスタをお皿に盛りつけ、水を絞った大根おろしをこんもり乗せる
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8
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大根おろしの上になめたけを乗せて、できあがり♪
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コツ・ポイント
*分量はお好みで調節してください♪
*召し上がるときは、ぐっちゃぐちゃに混ぜると美味倍増です!!
*ちょ〜簡単レシピですが、みんなに大好評なので、一度作ってしまったら「なめたけ」は常備品になっちゃいます!
*召し上がるときは、ぐっちゃぐちゃに混ぜると美味倍増です!!
*ちょ〜簡単レシピですが、みんなに大好評なので、一度作ってしまったら「なめたけ」は常備品になっちゃいます!
このレシピの生い立ち
とにかくパスタ大好きなため、ありもので作ってみたら大ヒット!!
ワンパクさん2人でペロッと食べちゃいます♪
ワンパクさん2人でペロッと食べちゃいます♪