和風クレープのいちご大福風

ボウルに◇を入れ，小ゴムベラで白玉粉を潰すように混ぜる。滑らかになったら，抹茶を加え泡立て器とゴムベラでよく混ぜる。

２０cmのフライパンにサラダ油をぬり，弱火で加熱する。
ぬれ布巾で冷まし，１の生地を大スプーン２杯弱を帯状に流す。

弱火で加熱し，表面が透明になったら，うら返す。２０〜３０秒加熱し，クックパーの上に取り出す。同様に，１の生地を全部焼く。