たこ焼き風チーズたっぷりキャベツボール

たこ焼き風チーズたっぷりキャベツボールの画像

Description

キャベツを使ったアレンジ料理で洋風なイメージで美味しく食べたいと思って作ってみました。チーズたっぷりで美味しい!

材料 (20個分ほど)

300ml
1個
カットしたウィンナー
20切れ分
100g
キャベツの千切り
100g
【ソース】
マヨ+ケチャップ+ポン酢
同量混ぜる
【トッピング】
一つかみ程度
パセリ
散らす程度
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意。千切りキャベツ、ウィンナーを切ってコーン、ミックスチーズも準備しておきます。

  2. 2

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    たこ焼き粉、卵、水を合わせてシャバシャバな液を作っておきます。

  3. 3

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    たこ焼き器に油を敷いて、合わせた液を流し込んでウィンナー、コーン、チーズ、キャベツを入れてしばらくそのまま焼きます。

  4. 4

    写真

    たこ焼き風に焼くのが難しいという方はお好み焼き風に焼いて小さく四角にカットしても大丈夫です。

  5. 5

    写真

    焼いてる間にソースを準備。マヨとケチャップとポン酢を同量合わせて和風オーロラソースを作ります。

  6. 6

    写真

    生地が焼けたらお皿に盛って、スライスチーズ、千切りキャベツ、ソース、パセリ、黒胡椒をかけて完成!

  7. 7

    作り過ぎて食べきれなかったら、冷凍しておくとレンチンするだけですぐ食べられるおやつにする事も出来ます!

コツ・ポイント

無理してたこ焼き風に仕上げなくてもフライパンでお好み焼き風に仕上げて、四角くカットして盛り付けても良いかも!その際はタコ焼き生地だと緩いのでお好み焼き用の生地の合わせの方がいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

キャベツを美味しく食べたいと思い創作してみました。和風オーロラソースが合わさって意外とさっぱり食べれるし、食べ応えもあって美味しいです!
レシピID : 7084238 公開日 : 22/01/22 更新日 : 22/01/22

このレシピの作者

エスプレキッチン
YouTubeで活動している料理人Vtuberのエスプレキッチンです!
大好きな珈琲から料理全般(製菓、製パン、製麺、燻製、発酵、低温調理、珈琲豆焙煎、スパイス系)いろんな物に手を出しております!

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