チーズinハムカツ
miu_cafe
作り方
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1
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バットにバッター液と、パン粉を用意する
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2
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ハムの上に刻んだとろけるチーズを乗せる
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3
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チーズを乗せたハムのフチに、バッター液を薄く塗り、もう一枚のハムを重ね合わせる
（チーズが出てこないように接着させる）
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4
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スプーンを使い、バッター液を全面に塗る
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5
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4にパン粉をまぶす
（パン粉のつきが悪い時は、もう一度バッター液をつけ、パン粉をまぶす）
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6
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160度に温めた揚げ油で、こんがりキツネ色になるまで揚げる
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コツ・ポイント
工程3 厚みが出ないように、チーズは薄く広げ、バッター液を接着剤代わりにして圧着させて下さい。
工程5 特に接着部分は2度づけする事をオススメします。
工程5 特に接着部分は2度づけする事をオススメします。
このレシピの生い立ち
お肉大好きな旦那さまのお弁当に
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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