里芋のからあげの画像

Description

お弁当におすすめの作り置きです♡.。º*
330kcal、塩分2.2g

材料 (3人分)

200g
しょうゆ
15g
大さじ2杯
適量

作り方

  1. 1

    写真

    里芋を一口大に切りしょうゆに数時間漬け込む

  2. 2

    写真

    小麦粉をまぶし170度に熱した油で3分揚げる
    クッキングフラワーを使いました。片栗粉でもよい☻*

  3. 3

    写真

    バットにとり油を切る

  4. 4

    出来立てはもちろん冷めてからも美味しいです。むしろ冷めた方が好きでした٩꒰。•◡•。꒱۶

コツ・ポイント

ぬめりが気になる方は塩もみしてもいいかも。
今回はしょうゆに漬け込んだあとも袋に直接小麦粉を入れたのでまぶすというより天ぷら粉を使ったときみたいな感じでした。

このレシピの生い立ち

里芋が安かったので。
レシピID : 7084308 公開日 : 22/01/23 更新日 : 22/01/24

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