我が家の塩唐揚げ
作り方
-
-
1
-
鶏肉を食べやすい大きさにきる。
-
-
-
2
-
お酒 砂糖 塩 白だし 白胡椒 にんにく 生姜 鶏ガラ 卵 片栗粉 小麦粉 をいれしっかりめに揉み込む
-
-
-
3
-
180℃くらい五分くらいあげる 空気に触れさせもう一度油にいれると2度揚げと同じらしいです。
-
コツ・ポイント
とにかくよく揉む
このレシピの生い立ち
自分用に
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
鶏肉を食べやすい大きさにきる。
お酒 砂糖 塩 白だし 白胡椒 にんにく 生姜 鶏ガラ 卵 片栗粉 小麦粉 をいれしっかりめに揉み込む
180℃くらい五分くらいあげる 空気に触れさせもう一度油にいれると2度揚げと同じらしいです。