ストウブ煮込みハンバーグrev1の画像

Description

ストウブで作る煮込みハンバーグ。ストウブを使うと気分が上がって美味しく感じる

材料 (4人分)

A
パン粉
20g
タマネギみじん切り
120g
M1個
2.4g
コショウ
少々
 
B
パスタソース(トマト&バジル)カネスエで購入
350g
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    Aの材料を混ぜてこねて4等分してハンバーグにする

  2. 2

    ストウブにオリーブオイルを引いて適当に切ったタマネギを炒める

  3. 3

    適当に切ったニンジンも投入して炒める

  4. 4

    トマトソースを投入

  5. 5

    1のハンバーグを投入し、適当に切ったジャガイモを投入

  6. 6

    蓋をして弱火で10分煮る

  7. 7

    ハンバーグを裏返して弱火で5分煮る

  8. 8

    食べようと思って割ってみたらまだ中が赤かったのでもう5分煮る

コツ・ポイント

ニンジンが固かった。次は中火でやってみる。ハンバーグの方は息子も「美味しい、ブロンコビリーを超えた!」と言って食べた。息子に気を使わせてしまった

このレシピの生い立ち

定番昼食を模索
レシピID : 7085558 公開日 : 22/01/23 更新日 : 22/01/23

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