七草がゆに焼き餅入りさっぱりハーブお粥
作り方
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1
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お餅を1cm角くらいにカットして
オーブントースターで3分程焦げ目が付くまで焼きます。
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2
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さつまいももサイコロに切り、ザルで洗った冷やご飯といっしょに、お水を多めに入れて土鍋で炊きます。
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3
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刻んだ大根を入れ、塩味を見たら1.のお餅を入れてできあがりです。
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コツ・ポイント
大根葉はさっと熱湯であく抜きし、搾ったものを使うといいですね。
http://tablemei2.exblog.jp/4866123/
ハーブ6種類の効能も!
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このレシピの生い立ち
七草が揃いませんでした。