トマトパスタソースで簡単マカロニグラタン

はじめに、熱したフライパンでニンニクのみじん切りをオリーブオイル炒めて香りをだします。

鶏肉は小さめのぶつ切り。玉ねぎ、ピーマン、にんじんは粗みじん切りを加えじっくり炒めます。

茹で上がったマカロニを加えさらに炒めます。

パスタソースを加えてサッと混ぜ合わせたら塩コショーで味を整えたら完了です。

出来た具材をグラタン用の耐熱容器に盛り付けます。

スライスチーズを乗せて、ガスコンロのグリルで熱し、焼き目が付いたら出来上がりです。

ピザトースト風にアレンジしても美味しいです(^^)b