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豚バラ肉、白菜を食べやすい大きさに切る。
ネギ(青い部分でも可!◯)を薄めの輪切りにする。
フライパンをあたためたら、切った豚バラ肉を入れて油が出るまで炒める。※炒める油はバラ肉から出た脂を使います!
油が出たら白菜をいれてしんなりするまで炒める。
ネギを入れて塩コショウ、味の素で味をつける。
最後に火を止めてごま油を回し入れたら完成。