旨旨爽やか♪りんごとセロリのクリチサラダ
Description
爽やかなサラダです。リンゴとセロリとクリームチーズの相性ばっちりです♪ブラックペッパーのアクセントが決めてです。
材料
1本分(メインの節までの部分)
1/4個
30g
小さじ2
○マヨネーズ
小さじ2
○ブラックペッパー
適量
(無塩ミックスナッツ
あれば大さじ1くらい)
作り方
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1
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りんごとセロリは角切りにしておく。(今回はリンゴの皮が固かったので剥きましたが、赤い皮があるとキレイです)
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2
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クリームチーズは深めの容器に入れて、電子レンジ500wで20秒ほど加熱して柔らかくする。
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3
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2にヨーグルトとマヨネーズを混ぜる。
ミックスナッツは包丁で砕いておく。
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4
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2の器にリンゴとセロリを入れてまぜる。
ブラックペッパーを振りかけ、さらに混ぜる。
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5
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器にもりつけ、ミックスナッツを振りかけて出来上がり。
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6
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※ちなみに残ったセロリは漬けました。
参考レシピ
レシピID : 6926208
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7
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コツ・ポイント
りんごの皮はどちらでも。
このレシピの生い立ち
りんごを使うサラダが最近好きで。
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