赤尾ホタテわさび菜のさっぱりサラダうどん
作り方
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1
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赤尾を煮ます(20から30分)
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2
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ブロッコリーを茹ででおきます。
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3
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茹でたう米めんをお皿に盛ります。
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4
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わさび菜とホタテ、茹でたブロッコリーとミニトマトをうど米めんの上に盛り付けます。
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5
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最後に赤尾を盛り付け、赤尾の煮汁を全体にかけ回したら完成です。
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コツ・ポイント
クリスマス仕様に仕上がって、さっぱりとした一品になったかなと思います。
このレシピの生い立ち
う米めん(米粉麺)の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。