ダンナが喜ぶ★づけまぐろの竜田揚げ

余ったまぐろを前日に調味料につけておけば、簡単に翌日のおかずに！づけまぐろ丼などにして生で食べても、もちろんOKですが、油で揚げると格別です！少量の時は、小さめの鍋に油を１センチ程ひいてつくると、油の処理も簡単です。

まぐろが残ってしまったので「づけまぐろ」にして、翌日に食べました。更に、そのづけまぐろも余ってしまったので、竜田揚げにしました。ビールにも白いご飯にもぴったりの一品料理に大変身！ダンナが一言「うまい！」いつもより、ご飯のおかわりが・・・。