イクラを超える!「筋子」の美味しい食べ方
Description
筋子はイクラとほぼ同じです!安く美味しく楽しみましょう!
※YouTubeにて詳細なレシピを公開中です!
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材料
作り方
コツ・ポイント
・そのまま食べても良し、ご飯にかけるだけでも美味しく召し上がれます。
・醤油とみりん1:1の漬け汁につけるとそれはもうイクラ。
・COCOCOROイチオシの食べ方は「筋子納豆かけご飯」です!是非一度食べてその美味しさに衝撃を受けてください!
・醤油とみりん1:1の漬け汁につけるとそれはもうイクラ。
・COCOCOROイチオシの食べ方は「筋子納豆かけご飯」です!是非一度食べてその美味しさに衝撃を受けてください!
このレシピの生い立ち
塩漬けされた筋子はイクラと比べたら随分安いです。そのままでおいしい筋子はいいのですが、大抵の安物はしょっぱい。そこで『塩抜き』の技をちょっと試してみたらこれが味もちょうど良く、プリプリ感も増してとてもおいしくなったのです!