自家製の揚げ物トリオ❨(@≧↺≦@)❩ノ

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Description

自家製の揚げ物は、出来たてで湯気が出るくらいで熱々!残り物を出さない感じが良きかな〜
(ノ*´∀`)ノ

材料 (5人分)

鶏ササミの磯辺揚げ
1枚
適量
適量
手羽先の素揚げ
適量
醤油
適量
ニンニク
適量
生姜
適量
ゴマ油
少量
旨味調味料
少量
すり胡麻
少量
自家製メンチカツ
以前のロールキャベツたね
適量
バッター液
適量
適量

作り方

  1. 1

    鶏ササミとチーズの磯辺揚げ
    ササミを縦に裂きチーズを入れて海苔を巻き、天ぷら粉で揚げたら完成です。

  2. 2

    鶏手羽先の素揚げ
    手羽先を酒、醤油、ニンニク、生姜、ゴマ油、旨味調味料、すり胡麻のタレに漬け、揚げたら完成です。

  3. 3

    自家製メンチ
    先日余ったロールキャベツのタネに炒めた千切りキャベツを混ぜ、バッター液→生パン粉を付け揚げたら完成です。

  4. 4

    写真

    皿にベビーリーフを敷き、3種の揚げ物を並べたら完成です。

コツ・ポイント

それぞれ、無駄無くいただきましょう〜
(人*´∀`)。*゚+

このレシピの生い立ち

日々の夕食
レシピID : 7088019 公開日 : 22/01/25 更新日 : 22/01/25

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