「ゆでたまごの浅漬け」の画像

Description

【今日の煮玉子】
お弁当用に毎晩仕込んでいる煮玉子。
今日は趣向を変えて浅漬けの素に漬け込みました。

材料 (3人分)

3個
浅漬けの素
100ml

作り方

  1. 1

    写真

    ゆでたまごを半熟に茹でる。作り方はそれぞれの流儀で。ワタクシはレンジでできるゆでたまごメーカーを愛用しています。

  2. 2

    深めのタッパにゆでたまごと浅漬けの素を入れ、冷蔵庫に一晩放置。

  3. 3

    今回はエバラの浅漬けの素(昆布だし)を使いました。

コツ・ポイント

特にありません。大変美味しくいただきました。

このレシピの生い立ち

ほぼ毎日、お弁当に煮玉子を用意するのですが、たまには変わったことをしてみたかっただけです。
レシピID : 7088568 公開日 : 22/01/25 更新日 : 22/02/23

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