「ゆでたまごの浅漬け」
Description
【今日の煮玉子】
お弁当用に毎晩仕込んでいる煮玉子。
今日は趣向を変えて浅漬けの素に漬け込みました。
お弁当用に毎晩仕込んでいる煮玉子。
今日は趣向を変えて浅漬けの素に漬け込みました。
材料
(3人分)
3個
浅漬けの素
100ml
作り方
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1
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ゆでたまごを半熟に茹でる。作り方はそれぞれの流儀で。ワタクシはレンジでできるゆでたまごメーカーを愛用しています。
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2
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深めのタッパにゆでたまごと浅漬けの素を入れ、冷蔵庫に一晩放置。
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3
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今回はエバラの浅漬けの素(昆布だし)を使いました。
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コツ・ポイント
特にありません。大変美味しくいただきました。
このレシピの生い立ち
ほぼ毎日、お弁当に煮玉子を用意するのですが、たまには変わったことをしてみたかっただけです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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