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具材を食べやすい大きさに切る
鍋に油をしいて、具材を炒める(柔らかくなるまで炒める必要無い)
水(100ml)、すき焼きのタレとみりんは2回しくらい、だしの素をぱぱっと入れる
落し蓋をして、蓋を閉めて、弱火で10~15分炊く
冷めていくうちに味が染みるので、これで完成です
食べる前に温めたら、さらにホクホクになりますよ!