モリンガオムレツ
印度家庭料理研究所
作り方
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1
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卵２個を割りほぐし塩コショウします。モリンガの生の葉を加えます。
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2
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とろけるチーズを加え、よく混ぜます。
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3
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フライパンにクッキングオイルを入れ、フライパンをよく熱してから卵を流しいれます。
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4
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出来たオムレツをフライパンから皿に移し、ケチャップまたはチリソースを添えます。
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コツ・ポイント
モリンガの葉をたっぷり入れると美味しいです。
このレシピの生い立ち
モリンガ好きの主人が作るモリンガオムレツ。生のモリンガの葉が手に入ったときの定番朝食です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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