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もやしを洗い、耐熱容器で600W4分レンジでチン。水にさらしながら粗熱を取り、水気を絞る。
もやしに、●を和えて完成!※鶏ガラの素は入れすぎるとしょっぱくなるため、様子見ながら。
あとは、お好みでいりごまや、ネギを入れて混ぜる!