黄にらともやしの黄金炒め｡o+ﾟ☆
ちあみる
作り方
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1
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合わせ調味料は、混ぜ合わせておく。黄にらはもやしの長さにあわせて切る。
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2
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フライパンに油をひき、もやしを入れ塩をひとつまみ（分量外）入れ、10秒位サッといためる！
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3
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２に、黄にらを入れ、スグ合わせ調味料を入れ、ササッと炒めて、出来上がり！お好みで黒胡椒を振ってください♪
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4
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コツ・ポイント
とにかく、シャキシャキ感を残すために、炒めすぎない事が大事！余熱でも火が通るので、本当にサッとで◎
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんで食べたシャキシャキの炒め物を、おうちで簡単に再現してみました☆
ちあみる
