ご飯がすすむワカメの佃煮
ナチュラ♡
作り方
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1
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今回は生ワカメ使用
乾燥ワカメでも大丈夫です
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2
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数時間ワカメを水に浸ける
乾燥はワカメをもどす
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3
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良くあらいザルにあげて水気をきる
適当な大きさに切る
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4
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鍋やフライパンに
醤油
砂糖
みりん
をいれる
分量はお好みです
濃いめに作った方がご飯のお共にいいかも
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5
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汁気がなくなるまでクタクタに煮ます
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6
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汁気が少し飛んできたら
かつお節を投入（今回は2袋）
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7
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混ぜて完成です
多少汁気があっても美味しいです
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コツ・ポイント
とにかく簡単です
かつお節を入れるので更に美味しくなります
かつお節を入れるので更に美味しくなります
このレシピの生い立ち
茎わかめが欲しかったので
余りの葉？の部分は佃煮にしました
余りの葉？の部分は佃煮にしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ナチュラ♡
