朝食、ランチに好きなパンでサラダサンド★
Description
体重を気にするJKも罪悪感なく栄養バッチリ美味しく食べてます!正月太りも解消レシピ♡朝はしっかり食べて元気な1日を♡
材料
(1人分)
お好きなパン
1枚(個)〜
■
※パンは胡麻パン、くるみパン、ガーリックパンなどはオススメですがお好きなパンで
小さじ2
★マヨネーズ
小さじ1
★カンタン酢
小さじ2
★オリーブオイル
小さじ2
■
※カンタン酢は少し甘めです。普通の米酢でも美味しいですが酸っぱめになるので味見してハチミツや砂糖を入れ調節して下さい。
ふんわり一掴み
■
※ベビーリーフ以外は好きな組み合わせでどうぞ
適量
適量
1個
ミニトマト、人参等
適量
■
野沢菜や沢庵なども入れると美味しいです♡
■
ゆで卵は入れたら美味しいですが我が家はJKが食べにくいらしく豆やチーズ、ナッツなどにしています。
■
きのこ類など本当になんでもOK
作り方
-
-
1
-
★ドレッシング★
粉チーズ、マヨネーズ、カンタン酢、オリーブオイル、黒胡椒を混ぜておく。
-
-
-
2
-
パンは、クルトン程は小さくせず、食べ応えが欲しいので5〜6センチぐらいの大きさに切って軽く焼く
-
-
-
3
-
ベビーリーフは洗って水分をよくとりどんぶりのような深皿に入れる。
※AwesomeStoreの耐熱ガラスボールMを使用
-
-
-
4
-
その他好きなものを入れる。今日は蒸し豆や弁当余りのハムやベビーチーズ。ミニトマト。ストック人参サラダなど。
-
-
-
5
-
野菜の上にパンをのせ、食べる直前に1のドレッシングをかけ、ふんわり和えてからそのままいただきます♡
-
-
-
6
-
野菜は皆さまご自宅である、ストックを食べやすい大きさに切って使って下さいね。
以下、参考までに
-
-
-
7
-
我が家の常備
キャロットサラダ
レシピID:6567703
-
-
-
8
-
きゅうりの塩だけで気楽な保存
レシピID:6563948
-
-
-
9
-
食べる直前にあえるカンタン酢紅白なます
レシピID:6585183
カンタン酢であえる前のをつかいます
-
-
-
10
-
パンは胡麻パンでMyレシピの
「HBでノンオイルドイツ風パン(風です(笑)」
レシピID:6712437
-
-
-
11
-
お弁当作った微妙残りをつまみ食いって意外と太るのでそんな余りも細かくして入れちゃいましょう(笑)
-
-
-
12
-
皆様の素敵なレポもご参考にしてくださいね♡(#^.^#)♡
-
コツ・ポイント
パンは小さくするとクルトンになってしまうので大きめで。例えば6枚切り食パンなら6等分か4等分ぐらい。我が家のJKからは、パンの量を減らしサラダ多め希望と言われ、密かにタンパク質系を追加。
このレシピの生い立ち
朝サラダが食べたいJK。食べるのが遅いけど早く学校に行きたい。サンドイッチは苦手、で、思い出したのがアフターヌーンティールームで昔からマイナーチェンジしながらあるサラダサンド。これなら食べきれるかなとそれっぽく作ってみたら大好評!やったね♡