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きゅうりを縦半分に切って薄切りにし、塩をまぶして5〜10分したら水で塩分を流して絞る。
ハムを細切りにする。
洗ったもやしを1〜2分茹でてザルにあげ、水をかけて冷まして絞る。
①②③をボウルに入れる。
他の調味料など全て入れ、和える。
完成。
2022/2/9「もやし中華サラダ」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます♪