レンジで和風おもちピザ(改定中)
作り方
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1
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切りもちは一つを12等分(半分、半分、3等分)に切っておきます。
ねぎは縦に切れ目を入れて斜め千切り。
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2
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クッキングペーパーにねぎを敷き詰めて、切ったおもちを丸く並べます。
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3
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ちぎった海苔をまんべんなく乗せた上からマヨネーズ、醤油をまわしかけておきます。
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4
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電子レンジ500Wで5分チンしてできあがり。
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5
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レンジにかける時間は様子を見ながら・・
一度ははじっこがカリカリになりすぎました。
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6
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おもちをまとめる、ネギの蒸気を利用しておもちの下に必ず配置、など条件を変えてやってみます。
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コツ・ポイント
ピザソースとチーズでも作ってみましたが、おもちにはやっぱり醤油のほうが味が合うと思います。
乗せるものをソースと青海苔、かつおぶしにすればお好み焼き風・・?次回はお好み風ピザに挑戦。
乗せるものをソースと青海苔、かつおぶしにすればお好み焼き風・・?次回はお好み風ピザに挑戦。
このレシピの生い立ち
お雑煮で食べるのにはあきるおもちをひとりランチにおいしく食べようと作ってみました。
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