簡単おかず:小魚と鰹節和え
作り方
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1
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食べる小魚をフライパンで空炒りします
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2
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小魚は一旦取り出して、フライパンに砂糖、醤油、みりんを入れてタレを作ります
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3
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少しフツフツしてきたら、小魚を戻して絡めて、汁気がなくなりそうになったら、鰹節を入れて絡めて完成です
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コツ・ポイント
タレの味付けはお好みで調整してください
このレシピの生い立ち
小魚が余っていたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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