じゃがいもグラタンの画像

Description

特に下茹でしなくても柔らかくなります

材料 (4人分)

1個
1袋くらい
適量
バター
10g
500cc
大さじ2
適量
コンソメ(粉末)
2/3袋ほど
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れ溶け出したら野菜類、ウインナー、マカロニ全て入れる

  2. 2

    野菜がしんなりしてきたら小麦粉を入れよくからめる
    塩胡椒、コンソメを入れる

  3. 3

    牛乳を少しずついれる、フツフツしてきたらじゃがいもとマカロニが柔らかくなりトロミがつくまで蓋をして煮る

  4. 4

    耐熱容器に入れ上からチーズを乗せ180度に予熱したオーブンで15分

コツ・ポイント

ブロッコリーは細かく、じゃがいもは千切りにすることで下茹で不要となります

このレシピの生い立ち

簡単にボリュームがあるグラタンが食べたくて
レシピID : 7093053 公開日 : 22/01/29 更新日 : 22/01/29

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